라면국물에는 면발을 튀길때 사용한 지방이 섞여 있습니다. 그래서 국물을 먹지 않고 면만 먹으면 칼로리를 많이 줄일수 있다!라는 의견이 있는데요. 과연 얼마나 줄일 수 있을까요?
라면 국물 안 먹으면, 칼로리는?
라면의 종류가 워낙많지만, 신라면을 기준으로 하겠습니다. 가장 많이 판매되는 대중적인 라면이기 때문입니다.
인터넷에 찾아보면
신라면의 원래 칼로리는 500 kcal이지만, 면만 먹을경우 350kcal 이다
라고 나옵니다.
위 정보는 ‘살빼남’이라는 유튜브 채널을 통해 알게 되었는데요. 직접 농심에 문의를 해서 알게된 정보라고 출처를 밝히고 있습니다.
신라면을 제조한 농심에서 밝힌 내용이니 가장 신뢰도가 있다고 할 수 있겠습니다.
350kcal 이라고 말한 근거는 무엇일까요?
아마도 지방함량이 16g이기 때문인것으로 보입니다.
지방은 1g당 9kcal를 냅니다.
따라서 라면국물에 지방이 모두 녹아나왔다면, 총 144kcal를 먹지 않게 되는 셈입니다.
(참고 : 16g x 9kcal =144kcal)
신라면의 총 칼로리가 500kcal 이니, 여기서 144kcal를 빼면?
356kcal
따라서, 농심에서 밝힌 350kcal 와 거의 비슷합니다.
하지만, 저는 실제로는 400kcal 이상일 것으로 예상하고 있습니다.
그 이유는 무엇일까요?
- 첫째, 라면을 먹을때 면발에 있는 모든 지방이 다 고스란히 빠져나오지는 않을것이다.
- 둘째, 국물을 먹지 않더라도 면과 국물이 함께 있다면? 먹는동안 국물이 면발에 계속 스며든다.
물론 면을 물에 삶은다음 물에 깨끗하게 씻은다음, 새로운 물에 다시 스프를 넣고 끓이면 지방의 섭취를 최소화 할 수는 있겠지만요. 이렇게 먹을바엔 그냥 튀기지 않은 ‘건면’을 먹는것이 더 낫지 않을까요?
결론은요?
사실 350kcal냐, 400kcal냐는 중요하지 않습니다. 라면은 애초에 다이어트 음식이 아닙니다. 탄수화물과 지방함량,나트륨은 높은 전형적인 살찌는 음식이니까요. 게다가 식욕을 상승시키는 치명적인 단점까지!
하지만, 그렇다고 다이어트 할때 못 먹는 음식도 아닙니다. 가끔씩만 먹고, 한번 먹을때 적당량만 먹는다면 안심하셔도 된답니다. 라면에 국물이 빠지면? 솔직히 무슨맛으로 먹나요. 국물도 적당히 마시면서 맛있게 먹어야죠. 저는 그냥 국물까지 먹으렵니다. 여러분들의 생각은 어떠신가요?
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