설탕대신 칼로리가 없는 대체감미료를 넣은 ‘죠스바, 스크류바’ 드셔보셨나요? 대체감미료 때문에 맛이 좀 다를거라 예상했는데요. 아닙니다. 기대이상입니다. 만들어준 ‘롯데’에 감사를 표하고 싶을만큼 맛있습니다. 하지만 개인적으로 하루 1개 이상은 드시지 않는것을 추천해 드립니다. 그 이유는 무엇일까요?
죠스바&스크류바 제로 칼로리, 어떤 대체 감미료는 넣었나요?
알룰로스, 수크랄로스
둘다 칼로리가 거의 없는 감미료인데요. 두 가지 재료 중 에서 알룰로스의 함량이 훨씬 높습니다.
따라서 “죠스바와 스크류바 제로의 맛은 ‘알룰로스’ 맛이구나” 이렇게 생각할 수 있지만 사실은 그렇지 않습니다. 2가지 감미료 모두 아이스크림의 맛을 담당하고 있습니다.
수크랄로스는 설탕의 600배의 단맛을 내기 때문에 소량만 넣은것 뿐이고, 알룰로스는 설탕 단맛의 70%밖에 되지 않기 때문에 상대적으로 많은 양이 들어갔을 뿐이랍니다.
죠스바&스크류바 제로 칼로리, 하루 섭취 권장량이 1개라구요?
제가 제목을 ‘하루 권장량 1개’라고 이름을 붙였는데요. 그 이유가 무엇일까요?
물론 이건 지극히 개인적인 생각이고, 이 제품을 만든 롯데에서는 그런 말을 한적이 없습니다. 그럼에도 불구하고 1개만 드세요!라고 권하는 이유는 다음과 같습니다.
설사, 복통과 같은 부작용 때문입니다.
스크랄로스는 들어가는 양이 적기 때문에, 2개를 먹어도 딱히 부작용이 나타날 확률이 낮습니다. 하지만 알룰로스(알루로오스)는 말이 달라집니다.
죠스바와 스크류바 1개에는 알룰로스가 18g이나 들어있습니다.
알룰로스는 1회섭취량과 1일 최대 섭취량으로 나눌 수 있는데요.
1회섭취량은 kg당 0.4g, 1일 최대 섭취량은 kg당 0.9g으로 알려져 있습니다.
예를들어 체중이 60kg이라면 한번에 24g이상, 하루에 54g이상 먹으면 설사, 복통, 복부팽만, 배 꾸륵거림등의 부작용이 나타날수 있다는 것이지요.
따라서 죠스바나 스크류바 제로를 한번에 2개이상 먹으면 36g의 알룰로스는 한번에 섭취하게 되므로 먹고나서 바로 화장실로 직행할 수 있다는 단점이 있습니다.
게다가 아이스크림은 차갑지요? 여름에 덥다고 아이스크림 많이 먹다가 배탈이 나는 경우도 많은데요. 죠스바, 스크류바 제로 칼로리의 경우에는 알룰로스까지 들어있으니 폭풍설사를 일으킬 수 있다는 단점이 있습니다.
집이 아닌 밖에서 먹고 배가 아픈데, 화장실이 없다면? 운전중에 배가 아프다면? 생각하기도 싫은 상황을 마주하게 될 수 있습니다.
물론 모두가 다 그렇다는 것은 아닙니다. 개인차가 있겠지요. 하지만 장이 예민해서 평소 설사를 자주 하는 분이라면, 꼭 1개까지만 드시기 바랍니다.
참! 앞서 1일 최대 섭취량은 0.9g이라고 알려드렸는데요. 만약 60kg이라면 하루 54g의 알룰로스 섭취가 가능하다는 말이 됩니다. 따라서 아래와 같이 생각하실수도 있습니다.
오후에 1개, 저녁에 1개 이렇게 나눠서 2개를 먹으면 괜찮지 않을까? 한번에 2개를 먹는게 아니니까 괜찮을거 같은데?
이론상으로는 맞습니다. 따라서 만약 2개이상 드시고 싶다면 꼭 시간차를 두고 드시기 바랍니다. 하지만, 항상 개인차가 있다는 점은 기억하셔야 합니다.
그리고 요즘엔 아이스크림 말고도 ‘알룰로스’가 들어간 제품들이 많고, 집에서도 설탕대신 알룰로스를 사용하는 분들도 늘어나고 있습니다. 따라서 평소 알룰로스 섭취가 잦은 분들은 죠스바나 스크류바 제로 칼로리를 드실때 과잉섭취가 되지 않도록 잘 조절하셔야 합니다.
맛은 어떤가요? (솔직한 맛 리뷰)
실제로 죠스바, 스크류바 제로 칼로리를 먹어보면 기대이상으로 맛이 훌륭합니다. 물론 설탕을 넣은 제품과는 약간의 차이가 있습니다. 설탕이 주는 찐득한 식감이 부족하고, 아주 약간은 밍밍하다는 느낌, 다 먹고난뒤 약간 씁쓸한 맛이 남는다는 단점이 있습니다. 하지만 아주 예민한 사람이 아니라면, 거부감 없이 먹을 수 있을이니 적극 추천합니다.
이 정도의 맛을 내는데 제로 칼로리이고 혈당을 전혀 높이지 않는다면 ‘먹지 않을 이유가 없다’고 생각합니다. 하지만 그래도 하루 1개! 꼭 정해놓고 드시기 바랍니다. 만약 2개이상 먹는다면 반드시 집에서 드셔야 한다는 사실도 잊지마세요!
