곤약밥 드셔 보셨나요? 다이어트를 위해 먹긴하지만 특유의 냄새가 나고, 질척질척 해서 못 먹겠다고 하는 분들도 많습니다. 그럼 햇반에서 나온 ‘햇반 곤약밥’은 어떨까요? 햇반 곤약밥에 대한 솔직한 장단점을 말씀드리니 구매결정에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
곤약이 얼마나 들어있나요?
햇반에서 나온 곤약밥은 2가지로, ‘현미귀리 곤약밥’과 ‘귀리흑미 곤약밥’ 이 판매되고 있으며 두 제품모두 곤약이 35.1%가 들어있습니다.

드셔보신분들은 알겠지만 곤약 100%로 밥을 지으면 먹기힘듭니다. 그래서 다른 잡곡들과 섞어 먹는것이 좋은데요. 백미보다는 흑미, 귀리, 현미등과 같은 건강에 좋은 잡곡들과 함께 밥을 지으면 곤약에 부족한 영양소도 채우고 맛과 식감을 보완할 수 있습니다.
그런데 한가지 의문점이 들었습니다. 제가 집에서 곤약쌀을 약 35%정도 넣고 밥을 지으면 햇반 곤약밥과 같은 맛이 나질 않거든요. 물론 햇반은 워낙 밥짓는 기술력이 좋으니 그렇겠지만, 그래도 뭔가 이상하다는 생각이 들었습니다. 그래서 자세히 들여다 보니 곤약쌀 자체에 쌀가루가 함유되어 있다는 사실을 알게되었습니다.

이게 무슨말이냐구요? 곤약쌀은 크게 2가지가 있는데, 하나는 100% 곤약으로 만들어지고, 다른 하나는 곤약가루에 쌀가루, 타피오카 전분등을 섞어서 만들어집니다. 즉, 햇반에 들어있는 곤약쌀은 쌀가루가 섞여있는 곤약쌀이라는 것이지요. 제가 집에서 사용했던 곤약쌀은 곤약과 정제수로만 만들어져서 맛과 식감이 햇반에 비해 안 좋았던것 같습니다.
물론 햇반 곤약밥에 쌀가루가 섞여있다고 해서 문제가 되는건 아닙니다. 하지만 곤약으로만 만든 쌀에 비해 탄수화물 함량이 더 많고, 칼로리도 당연히 더 높아지겠지요? 따라서 나는 맛은 상관없고 칼로리와 탄수화물 섭취를 줄이고 싶다고 하시면 햇반 곤약밥을 꼭 드실필요는 없습니다.
칼로리는요?
두 제품 모두 1공기가 150g이며 칼로리는 현미귀리 곤약밥이 165kcal, 귀리흑미곤약밥이 160kcal입니다. 참고로, 원래 햇반은 1공기가 210g, 315kcal 입니다. 따라서 곤약밥은 기존 햇반보다 양은 30%줄었지만 칼로리는 약 50%가 줄어들었으니 다이어트에 적극 추천합니다.
그리고 ‘햇반 작은공기’ 아시지요? 식사량이 적은분이나 다이어트 하는 분들이 드시곤 하는데요.

작은공기(130g)보다도 칼로리가 더 낮다는 사실! 햇반작은공기보다 양은 20g 더 많은데 칼로리는 더 낮네요!
맛은 어떨까요?

칼로리가 아무리 낮아도 맛이 없으면 아무 소용이 없겠지요? 개인적으로는 매우 만족합니다.
저는 햇반 곤약밥이 아닌, 시중에서 판매하는 곤약쌀에 백미와 잡곡을 섞어서 밥을 먹곤했는데요. 예민한 편이 아니라서 잘 먹었지만 다른가족들은 맛이 이상하다고, 밥이 질척거린다고 인상을 찌푸리곤 합니다.
그래서 이제는 가끔 햇반 곤약밥을 가족들에게 주는데, 예전 곤약밥보다 훨씬 낫다는 평을 들었습니다. 물론 일반 밥과 똑같다는 말은 절대 아닙니다. 맛이 좋다는 말은 못 드리겠지만 건강에 좋고 다이어트에도 도움이 되는데, 이 정도 맛이면 괜찮다! 이런 의미에서 말씀을 드리는 것입니다.
그리고 사실, 믿고 먹는 햇반이잖아요.
단점은 없을까요?
가장 큰 단점은 가격이 비싸다는 것입니다. 일반햇반보다 가격이 다소 비싸기 때문에 자주 먹기는 부담스러운 면이 있습니다. 그래서 만약 햇반 곤약밥이 입에 잘 맞으신다면, 다음번 구입때는 한꺼번에 많이 사서 단가를 낮추시는것을 권해드립니다. 친구랑 같이 구매하셔서 나누어 먹는 방법도 있구요.
두번째 단점은 양이 적다는 것입니다. 보통 밥 1공기는 210g인데, 햇반 곤약밥은 150g이니 양이 적다고 느낄 수 있습니다. 그렇다고 햇반 곤약밥을 2개를 드신다면 결국 일반 햇반의 칼로리와 동일하게 되니, 곤약밥이라도 섭취량을 조절하셔야 합니다. 곤약만 들어있는게 아니니까요.
결론은요?
한국인들은 밥이 주식이라서 밥에서 칼로리만 줄여도, 밥만 조금 더 건강하게 바꿔도 우리의 몸은 달라질 수 있습니다. 따라서 햇반 곤약밥처럼 칼로리는 낮고, 건강한 잡곡이 들어있는 제품을 자주 드시는 것, 적극 권해드립니다.
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