마카롱 사진

마카롱 칼로리 : 새우깡 보다 낮아요!

마카롱, 맛있긴 하지만 칼로리가 어마무시 할거 같은데? 라고 생각하시나요? 하지만 국민간식인 새우깡, 오예스보다 칼로리가 낮다는 사실! 정확히 얼마나 되는지 알아볼까요? 더불어 다이어트 할때 먹는 개수도 정해드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 마카롱, …

멥쌀 뜻

멥쌀 뜻, 우리가 주로 먹는 쌀이 멥쌀입니다.

멥쌀은 우리가 흔히 밥을 짓는 쌀을 말하며, 찹쌀은 보다 쫀득쫀득하며 닭백숙에서 먹었던 그 밥을 생각하시면 됩니다. 멥쌀은 보통 ‘쌀, 백미’이런식으로만 적혀있고, 찹쌀은 ‘찹쌀’이라고 분명하게 씌여있습니다. 그런데 멥쌀과 찹쌀은 어떤 차이가 …

요리당 올리고당 차이

요리당, 올리고당 차이 : 만든 목적이 다르다?

요리당 및 올리고당과 가장 비슷한 것은 ‘물엿’이라고 할 수 있습니다. 그런데 왜 요즘은 물엿보다 요리당과 올리고당을 사용하는 사람들이 늘어나고 있을까요? 바로 요리당과 올리고당이 물엿의 단점을 보완하는 당분이기 때문에 그렇습니다. 좀 …

크래미

크래미 뜻 = 고급 명태살로 만들어진 게맛살

크래미는 ‘크랩(게)’과 ‘미(맛)’ 이 결합된 단어로 ‘게 맛’이라는 뜻을 지닌 단어인데요. 흔히 ‘고급 게말살’의 대명사처럼 인식되고 있습니다. 하지만 사실 크래미는 ‘한성’이라는 기업에서 만든 게맛살의 이름이라는 사실! 좀 더 자세히 알아볼까요? …

약과 사진

약과, 영양성분 함량은? 칼로리는?

약과는 한국의 전통간식이며, 전 세계에 자랑할만한 맛있는 간식입니다. 하지만 밀가루가 주성분이며, 설탕이나 조청, 꿀과 같은 당분도 상당량 들어갑니다. 게다가 튀기기 까지 하구요. 그렇다면 약과의 칼로리 및 영양성분은 어떨까요? 정말 알려진 …

춘장 짜장가루 나란히

짜장가루, 춘장 차이-바로 이것! 핵심정리

짜장가루와 춘장 모두 짜장면을 만들 수 있는데요. 둘은 어떤 차이가 있을까요? 간단히 말씀드리자면, 짜장가루에는 춘장이 20%정도 들어갑니다. 따라서 비슷한 부분도 있고, 차이점도 있는데요. 만드는 재료들을 중심으로 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 춘장, …

건두부 포두부 나란히

건두부 VS 포두부 차이, 만드는 방법이 다릅니다.

건두부와 포두부는 둘 다 콩으로 만들긴 하지만, 만드는 방법이 조금 다릅니다. 그런데 마트나 인터넷에서는 건두부=포두부 라고 판매를 하는데요. 실제로는 다른 식품이라는 사실! 어떻게 다른지 정확히 알아볼까요? 건두부, 포두부 만드는 방법을 …