쥐포 영양성분

쥐포, 칼로리 보다 설탕함량을 꼭 확인하세요.

쥐포는 쥐치라는 생선살을 양념해서 말린것을 말합니다. 그런데 양념에 설탕이 어마어마하게 들어간다는 사실을 발견했습니다. 제가 산 제품은 무게의 30%가 설탕이더라구요. 당분이 많으면 혈당을 올려 인슐린 분비를 촉진하고, 이는 체지방증가로 이어질 수 …

링티분말을 물에 넣고 있는 모습

링티 가격 비싼 진짜 이유는?

저처럼 건강을 중요하게 생각하는 분들이라면 ‘링티’에 대해 한번쯤 들어보셨을거라 생각합니다. 요즘 저는 운동후나 피곤할때 링티를 마시곤 하는데요. 솔직히, 여러가지를 마셔본 결과 링티만한게 없습니다. 그런데 가격면에서 보면 “이 음료수가 이렇게 비쌀 …

주사기가 테이블에 놓인 모습

위고비 효과 내는 음식이 있다?

위고비의 주성분은 GLP-1 으로 불리는 호르몬과 유사한 물질입니다. GLP-1은 우리몸에서 원래 분비되는 호르몬으로, 인슐린 분비를 촉진하고 포만감을 주어 자연스럽게 식사량을 조절할 수 있도록 도와줍니다. 따라서 식사만 제대로 해도 GLP-1 분비를 …

커피를 따르는 모습

혈당관리, 식후커피가 정답입니다.

혈당관리 측면에서 볼때, 커피는 식전이 좋을까요? 식후가 좋을까요? 정답은 ‘식후’입니다. 만약 당뇨환자이거나, 혈당 다이어트를 하시는 분들이라면 반드시 커피는 식사후에 드시는 것이 좋습니다. 블랙이든, 믹스커피이든 모두 식후가 좋은이유, 알기쉽게 알려드립니다. 혈당관리, …

냉동빵과 일반빵의 혈당 그래프를 보여주는 유투버 채널 화면

빵순이들 주목! 혈당 낮추는 기발한 방법

얼마 전, ‘혈당을 적게 올리는 빵을 고르는 방법’에 대한 글을 올렸는데요. 이번엔, 빵 자체의 혈당지수를 낮추는 방법을 소개해드리려고 합니다. 똑같은 빵을 먹더라도, 어떻게 보관하느냐에 따라 혈당지수가 달라진다는 놀라운 연구결과가 있습니다. …

귀리가 그릇에 담긴 사진

오트밀 부작용-신장결석? 통풍? 오해입니다

오트밀은 미국 타임지에서 ‘세계 10대 슈퍼푸드’중 하나로 알려져있지만, 퓨린함량이 높아 신장결석을 일으키거나, 통풍이 있는 분들이 주의해야할 식품이라고 알려져 있습니다. 하지만 제가 확인해본 결과 사실이 아니었습니다. 어떻게 된 일인지 살펴볼까요? 오트밀, …