식품과 건강 닭, 우유에 재우면 식중독 위험이 증가합니다. 이게 무슨말이냐구요? 닭을 우유에 재우면 냄새도 잡고, 육질도 부드러워져서 얼마나 맛있는데! 맞습니다. 하지만 식중독 예방을 위해서는 절대 우유에 담그시면 안됩니다. 그 이유를 과학적인 근거를 가지고 말씀드리니 꼭 읽어보셨으면 좋겠습니다. 닭, …