[태그:] 듀럼밀 밀가루 차이

파스타면은 ‘듀럼밀’로 만들어집니다. 이름에 ‘밀’이라는 글자가 들어가지만, 우리가 일반적으로 먹는 ‘밀, 통밀’과는 전혀 다릅니다. 품종자체가 다르기 때문에 성질이나 영양성분 또한 차이가 납니다. 그럼 왜 듀럼밀이 일반밀에 비해 다이어트에 도움이 되는지 …