[태그:] 명란 발색제

우리가 가장 많이 보는 것은 빨간색 ‘적명란’입니다. 그런데 인터넷에 보면 “적명란은 햄이나 소시지처럼 ‘발색제’를 넣었고, 백명란은 발색제를 넣지 않아 더 건강한 식품이다”라고 하는 내용을 찾아볼 수 있습니다. 정말 그럴까요? 함께 …