식품과 건강 채소, 과일 물로만 세척하는 것이 찜찜하신 분들, 필독! 식약처에서 채소과일의 농약을 제거하기 위해, 수돗물만으로 씻어도 문제가 되지 않는다고 밝혔습니다. 그리고 실제로 많은 전문가들이 이를 지지하고 있는데요. 어딘지 모르게 찜찜하지 않으신가요? 이런분들을 위한 글을 준비했으니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 식약처, …
식품과 건강 채소, 과일 씻어서 보관하지 마세요-밀프렙 하시는 분들 특히 주의하세요! 마트에서 사온 채소, 미리 씻어서 보관하시나요? 어떤 분들은 미리 사용할 만큼 잘라서 보관하기도 하는데요(밀프렙). 편리하기는 하지만, 식중독 예방 측면에서는 바람직하지 않습니다. 이유가 무엇인지, 채소를 더 안전하게 먹는 방법은 무엇인지 알려드립니다. …