어묵볶음 사진

어육함량 90%이상 어묵, 생선을 대체할 수 있을까?

어묵은 생선으로 만들어졌지만, 대부분 어육 함량이 낮은데다, 밀가루 및 각종 식품첨가물이 들어있어 건강한 음식이라고 보기는 어렵습니다. 그래서 건강을 신경쓰시는 분들은 어육함량이 높고, 식품첨가물이 최소량만 들어간 어묵을 찾으시는데요. 이런 제품은 생선을 …