요리당 올리고당 차이

요리당, 올리고당 차이 : 만든 목적이 다르다?

요리당 및 올리고당과 가장 비슷한 것은 ‘물엿’이라고 할 수 있습니다. 그런데 왜 요즘은 물엿보다 요리당과 올리고당을 사용하는 사람들이 늘어나고 있을까요? 바로 요리당과 올리고당이 물엿의 단점을 보완하는 당분이기 때문에 그렇습니다. 좀 …