요즘 카무트 효소가 인기리에 판매되고 있다는 사실을 알게되었습니다. 도대체 어떤 효능이 있길래 그렇지? 하고 찾아보았는데요. 다이어트에 도움이 된다고 하네요. 저는 다이어트에 관심이 많아 여러가지 보조제도 복용해보았고, 새로운 상품이 나올때마다 어떤 성분이 들어있는지 살펴보는데요. 골드 카무트 효소는 구매하지 않기로 했답니다. 하지만 이건 지극히 개인적인 생각이므로 참고만 하시기 바랍니다.
골드 카무트 효소, 뭘로 만들어진 거야?
‘카무트’라고 불리는 식품인데요. 현미, 귀리, 보리등과 같은 곡식류(곡물)에 속합니다. 카무트는 ‘밀’의 한 종류로, 육안으로 보면 현미와 비슷하기도 하지만 현미보다 더 진한 황금색을 띠고 있습니다.
‘밀’에 속한다고 해도 일반적인 빵을 만드는 ‘밀’과는 차이가 많습니다. 식이섬유가 풍부한 것은 물론이며, 항상화 효능이 있는 셀레늄, 각종 미네랄과 비타민, 단백질까지 풍부해서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될만큼 훌륭한 식품입니다.
골드 카무트 효소, 어떻게 만드는데?
카무트에 3가지 균을 넣어 발효시켜 만듭니다. 3가지 균은 “김치유래 유산균, 메주에서 찾아낸 황국균, 바실러스균” 입니다. 참! 바실러스 균은 폴리감마글루탐산과 비타민K2생성에 특화된 균입니다. 참고로 폴리감마글루탐산은 면역력을 높임으로써 항암, 항바이러스, 항염작용에 효과가 있다고 알려진 성분입니다.
골드 카무트 효소, 어떤 효능이 있어?
- 첫째, 소화를 도와줍니다.
효소란 화학반응이 일어날때 반응이 잘 일어나도록, 반응속도를 높여주는 역할을 합니다. 인체내에 있는 효소도 마찬가지인데요. 우리몸에서 일어나는 화학반응, 즉 소화가 빨리 될 수 있도록 도와줍니다. 골드카뮤트 효소에는 탄수화물을 분해하는 알파-아밀라아제와 단백질을 분해하는 프로테아제가 함유되어 있어, 평상시 소화가 잘 되지 않거나 식사후 더부룩함을 자주 느끼는 분들에게 매우 적합한 제품입니다.
- 둘째, 장건강에 도움을 줍니다.
골드 카뮤트 효소에 함유된 원재료들을 살펴보니 장건강에 도움을 주는 성분들이 많다는 것을 알게 되었습니다.
프락토올리고당, 난소화성말토덱스트린, 식이섬유,17종 혼합유산균
식이섬유소와 유산균은 장건강에 좋다는건 이미 알려져 있으니 궁금증이 없으실거 같은데요. 프락토 올리고당과 난소화성 말토덱스트린은 왜 장건강에 좋다는 걸까요?
프락토올리고당은 인체내에서 소화가 잘 되지 않아 장까지 분해되지 않고 내려가서 장내 유익균의 먹이가 됩니다. 그래서 프리바이오틱스라고도 불립니다. 난소화성 말토덱스트린은 수용성 식이섬유에 속하기 때문에, 식유섬유소와 비슷한 효능을 가지는데요. 식후혈당상승억제, 혈중콜레스테롤 개선, 장내유익균 증식에 효과 있다고 알려져 있습니다.
참고로 위 4가지 성분들은 식약처로부터 건강에 관한 기능성을 인증받은 원료들입니다.
여기서 이런 질문이 나올것 같습니다.
“다이어트 효과는요? 방송에서 연예인들이 다이어트에 효과가 있다고 하던데요?”
카무트 효소와 다이어트에 관해서는 아래에서 자세히 말씀드릴게요.
골드 카뮤트 효소, 다이어트에 도움이 되나요?
다이어트에 직접적으로 도움이 된다고 말씀드리기 어렵습니다.
다이어트, 즉 체지방감소에 직접적으로 도움이 되는 성분, 기능성을 인증받은 성분들은 없기 때문입니다. 물론 소화가 잘 되고 배변활동이 좋아지니 몸이 가벼워지는 느낌을 받거나, 실제로 약간의 체중감소가 일어날 수 있습니다. 하지만 그것이 직접적인 체지방감소와 연관되어 있다고 보기는 어렵습니다. 그리고 체중감소폭도 크지 않구요.
“장건강이 좋아지면 살이 빠진다고 하던데요?”
우리몸에는 유익균과 유해균이 공존하고 있는데요. 유해균이 많아지면 보다 살이 잘 찌는 체질이 되기 쉽습니다. 그래서 유산균, 식이섬유, 프락토올리고당등을 섭취하면 유익균은 많아지고 유해균은 줄어들기 때문에 다이어트에 어느정도 도움이 될 수 있습니다. 하지만 이 성분들의 함량이 높지 않습니다. 식약처에서 장건강 관련 기능성을 인증할때 유산균은 보장균수 1억~100억, 프락토올리고당은 3~8mg 과 같이 기준을 설정해놓았습니다. 최소 기준치 이상은 섭취해야 효능을 볼 수 있다는 것인데요. 골드 카뮤트 효소에는 위 성분들이 모두 기준치 이하로 낮게 들어있습니다. 물론 꾸준히 섭취하면 어느정도 도움은 되겠지만, 실제로 함유량은 낮다는 사실 참고하시기 바랍니다.
“식이섬유소를 섭취하면 지방을 배출하는데 도움을 주고, 포만감을 주니 다이어트에 좋은거 아닌가요?”
네, 맞습니다.
하지만 골드 카뮤트 효소 1포는 3g인데, 식이섬유소는 얼마나 될까요? 주 성분이 효소이므로 효소의 함량이 대부분을 차지하고 있고 다른 영양소, 식품첨가물들도 많이 들어있기 때문에 식이섬유소의 함량은 매우 낮을것으로 보입니다. 그리고 식이섬유소는 카무트 말고도 각종 채소, 과일, 통곡물에서도 얼마든지 섭취가 가능합니다.
“체지방 합성을 감소시켜준다고 하던데요?”
카무트 효소가 ‘간에서 지방조직을 합성하는 비만위험인자를 억제’해서 체지방증가를 막아줄 수 있다는 연구결과가 있습니다. 하지만 아직까지는 과학적 근거가 부족해서일까요? 아직 식약처에서 기능성을 인증받지 못했고, 자세히 살펴보면 “이미 쌓여있는 체지방을 빼는데 도움이 된다는 것이 아니라, 체지방 합성을 감소시킨다. 즉, 비만을 예방해주는 효과”가 있다는 말입니다.
실제로 제품 설명서에는 어디에도 다이어트에 좋다고 언급한 내용이 없습니다. 바로 식약처에서 이런 기능성 문구에 대해 매우 엄격하게 관리하기 때문입니다. 즉, 이 제품은 효소제품이지, 다이어트 제품이 아닙니다.
카무트 효소, 먹을까요? 말까요?
이미 정답은 나온것 같습니다. 카무트효소는 카무트라는 슈퍼푸드로 만들어진만큼 각종 영양소가 풍부한 훌륭한 제품은 맞습니다. 그리고 소화를 돕는 효소가 풍부하고 장건강에 좋은 성분들이 많이 함유되어, 평상시 만성소화불량에 시달리거나 만성변비가 있는 분들에게는 도움이 될것으로 보입니다.
하지만, 만약 다이어트를 위해 드신다면 조금 말리고 싶다는 생각이 듭니다. 물론 이 제품을 드시고 살이 빠졌다는 분들도 있겠지만, 그건 드문경우이고 대부분의 사람들은 체지방 감소효과를 보기 어렵지 않을까? 하고 조심스럽게 말씀을 드려봅니다.
만약, 체지방감소를 위해 다이어트 보조제를 찾으신다면? 특히 건강에도 좋고, 부작용도 없는 다이어트 보조제를 찾으신다면 식약처에서 ‘체지방감소에 관련된 기능성을 인증받은 제품’을 선택하시는것은 어떨까요?
개인적으로 권해드릴만한 제품이 있다면 ‘비에날씬 프로 다이어트 유산균’인데요. 이와 관련된 내용은 아래글을 참고하시면 됩니다.
