닥터페퍼 카페인이 걱정되신다면?
“콜라가 단순히 달고 톡쏘는 맛만 가지고 있다면, 닥터페퍼는 23가지 과일과 향신료가 들어가서 한번빠지면 일반콜라를 못 마신다”는 말이 있습니다. 물론 개인의 성향에 따라 다르겠지만요. 저도 닥터페퍼를 참 좋아하는데요. 마실때마다 카페인이 걱정되더라구요. …
건강한 삶, 넉넉한 삶을 추구하는 사람들의 모임
“콜라가 단순히 달고 톡쏘는 맛만 가지고 있다면, 닥터페퍼는 23가지 과일과 향신료가 들어가서 한번빠지면 일반콜라를 못 마신다”는 말이 있습니다. 물론 개인의 성향에 따라 다르겠지만요. 저도 닥터페퍼를 참 좋아하는데요. 마실때마다 카페인이 걱정되더라구요. …
‘오징어 내장’은 법적으로 식당에서 판매할 수 없는 식품입니다. 왜 일까요? 바로 ‘중금속 오염의 우려’가 있기 때문입니다. 그런데, 집에서 먹는건 어떨까요? 당연히 개인의 선택이기 때문에 어느누구도 법적 제제를 가할수가 없습니다. 그래도 …
요거트 파우더로 요아정 아이스크림을 만드는 것이 유행입니다. 그래서 저도 요거트 파우더를 샀는데, 깜짝 놀랐습니다. 요거트 파우더이니, 요거트가 주성분일줄 알았는데, 웬걸? 설탕이 주성분이고 요거트 분말을 아주 살짝 얹어만 높았더라구요. 어찌된일인지 함께 …
건강검진 결과를 받았는데 ‘공복 혈당 장애 의심’이라는 단어가 있다면 잘 찾아오셨습니다. 정확한 의미와, 당뇨병으로 진행되지 않는 방법을 알려드리니 도움이 되시길 바랍니다. 공복 혈당 장애 의심, 무슨 뜻인가요? 8시간 이상 음식을 …
마시멜로우 하면 동그랗고 폭신한 젤리같은 모양을 생각합니다. 그런데 최근에는 잼처럼 발라먹을 수 있는 마시멜로우가 인기를 끌고 있습니다. 특히 해외 브랜드인 ‘Fluff(플러프)”가 대표적입니다. 그럼 두 제품은 어떤 차이가 있을까요? 무엇때문에 이런 …
쫀득쿠키! 요즘 SNS에서 가장 인기 있는 간식 이지만, 버터와 마시멜로우가 필수재료이기 때문에 칼로리 폭탄을 피해갈 수 없습니다. 그래서 오늘은 칼로리를 대폭 줄일 수 있는 방법을 알려드리니 꼭 참고하시기 바랍니다. 쫀득쿠키, …
뉴진면이 워낙 인기를 끌어서 한번 먹어보았는데요. 밀떡과 맛이 매우 유사합니다. 사실, 만드는 재료가 분모자와 비슷해서 분모자 맛과 식감을 기대했었습니다. 그런데 밀떡과 흡사하면서도, 칼로리는 밀떡보다 더 낮기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게 …
구운 삼겹살에 단백질이 얼마나 들어있는지 궁금해서 찾아오샸다면 정말 잘 하셨습니다. 결론부터 말씀드리자면 “생 삼겹살 100g에는 13.9g의 단백질이 들어있고, 구우면 고기양이 60g으로 줄어드는데 단백질양은 13.4g입니다.” 거의 차이가 없지요? 왜 그런지 좀 …
혈당 스파이크가 일어나면 ‘졸음(식곤증), 어지러움, 불안감, 피로감, 집중력저하’ 등이 나타난다고 합니다. 하지만, 제가 직접 연속혈당측정기를 착용해본 결과, 혈당이 200까지 올라가는데도 특별한 증상을 느끼지 못했습니다. 저뿐만 아니라, 대부분의 사람들도 혈당이 급격히 …
아이스크림에 소금이? 그래서 베스킨라빈스에서 ‘소금우유 아이스크림’을 먹어보았는데요. 아이스크림 자체가 원래 달기 때문에 소금맛이 강하게 느껴지진 않았습니다. 하지만, 특별히 맛있거나 특별히 당함량이나 칼로리가 낮지 않았기 때문에 두번은 사먹지 않을듯 합니다. 좀 …